Chef Restaurant

Je komt in eerste instantie terecht onder de vleugels van de executive chef die je zal begeleiden om de keuken verder onder je vleugels te nemen.

Een greep uit ja takenpakket:

• je zorgt ervoor dat elk gerecht verzorgd en smaakvol de keuken verlaat
• je stuurt en begeleidt het keukenteam om samen een topbeleving voor de gasten te creëren
• je denkt mee over nieuwe gerechten en geeft creatieve input betreffende nieuwe menu's en suggesties
• je waakt over kwaliteit en hygiëne (HACCP) in de keuken
• je staat in voor bestellingen en voorraadbeheer
• je maakt de planning en werkverdeling op

• je hebt een opleiding genoten en ervaring in een keuken op niveau
• je bent gedreven, neemt graag initiatief en wil meewerken aan de verdere groei
• je beschikt over leidinggevende skills
• je bent een teamspeler die graag werkt in een positieve en professionele sfeer
• je spreekt Engels en/of Nederlands