Bereider

Ben jij nauwkeurig, hygiënisch en gefascineerd door productieprocessen? Dan zijn wij op zoek naar een gedreven productvoorbereider in twee ploegen die mee wil zorgen voor een vlekkeloos verloop van onze productie. Werk je graag in een team, heb je oog voor detail en haal je voldoening uit het correct voorbereiden en opvolgen van producten? Dan kan deze functie iets voor jou zijn. Uiteraard staat hier een aantrekkelijk loonpakket tegenover.

Wat ga jij doen als productvoorbereider?

• Opstarten van energievoorzieningen zoals stroom, perslucht en koeling
• Klaarzetten van grondstoffen voor productie
• Opstarten en opvolgen van het productieproces inclusief sterilisatie
• Mengen van grondstoffen volgens de richtlijnen
• Uitvoeren van UHT-verwerking en koeling van producten
• Steriele stockage van producten verzorgen
• Correct invullen van preparatiefiches en rapporteren aan de productieleider
• Reinigen van productielijnen en circuits (CIP)
• Beheer van preparatiezaal, magazijn en koelopslag
• Etiketteren, plaatsen van deksels en verwerken van recup
• Rapporteren over procesapparatuur en beschikbaarheid van materialen

Wie ben jij als productvoorbereider?

• Je werkt hygiënisch en nauwkeurig
• Je werkt steeds in twee ploegen
• Basiskennis van HACCP en GMP
• Alert en proactief bij onvoorziene omstandigheden
• Je kan productieformulieren correct invullen
• Kennis van kritische controlepunten (CCP’s) zoals UHT-temperatuur en debiet, laatste filtercontrole en reiniging na productie met allergenen is een plus