Horecaverantwoordelijke

Jouw verantwoordelijkheden

· Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het restaurant.

· Je motiveert, begeleidt en coacht het horecateam.

· Je zorgt ervoor dat elke gast een professionele en warme service ervaart.

· Je waakt over de kwaliteit van de service en de uitstraling van het restaurant.

· Je werkt nauw samen met de keuken en andere afdelingen binnen Sarana.

· Je bewaakt de orde, netheid en uitstraling van het restaurant.

Jij bent iemand die...

· Een echte people manager is en energie haalt uit het coachen van een team.

· Gastvrijheid ademt en steeds streeft naar een uitstekende service.

· Sterk georganiseerd is en het overzicht bewaart, ook tijdens drukke momenten.

· Beslissingen durft nemen en verantwoordelijkheid opneemt.

· Communicatief sterk is en collega's weet te motiveren.

· Kwaliteit en oog voor detail vanzelfsprekend vindt.

Flexibel is en begrijpt dat we als team samen verantwoordelijk zijn voor de totaalbeleving van onze gasten. Daarom ben je ook bereid collega's te ondersteunen of af en toe taken op te nemen die niet uitsluitend binnen je eigen functieomschrijving vallen.

· Bereid is om te werken in een variabel uurrooster, waaronder vrijdag, zaterdag en zondag.

· Een verzorgd voorkomen heeft en de luxueuze uitstraling van Sarana mee uitdraagt.