Chef kok

Functieomschrijving

Voor een restaurant in Blankenberge zoeken we een voltijdse chef-kok die graag de verantwoordelijkheid neemt voor een professionele keuken. Je werkt volgens een vast uurrooster van 14.30 tot 22.30 uur, in een vijfdagenweek met twee opeenvolgende rustdagen.

Zo weet je goed waar je aan toe bent en heb je je vrije dagen aansluitend.

Je organiseert de dagelijkse keukenwerking, bereidt gerechten en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de borden.

Je zorgt ervoor dat het werk vlot verloopt en dat de keuken netjes en georganiseerd blijft.

De functie combineert praktisch keukenwerk met verantwoordelijkheid voor een goede service.

Je komt terecht in een organisatie die belang hecht aan een prettige werksfeer en het welzijn van collega’s.

Ook je inzet op zon- en feestdagen wordt meegenomen in de verloning via premies.

• Je werkt voltijds.

• Je hebt een vast uurrooster van 14.30 tot 22.30 uur.

• Je werkt vijf dagen per week en hebt twee opeenvolgende rustdagen.

• Je ontvangt een zeer goede verloning.

• Je krijgt premies voor zon- en feestdagen en een reisvergoeding.

• Er is aandacht voor een goede werksfeer en het welzijn van collega’s.

• Je hebt een koksopleiding of gelijkwaardige praktijkervaring.

• Je kunt keukenwerk efficiënt plannen en organiseren.

• Je werkt zorgvuldig en bewaakt de kwaliteit van gerechten.

• Je kent de basisregels voor voedselveiligheid en hygiëne.

• Je werkt prettig samen en neemt verantwoordelijkheid