Product Developer Bakery

Jouw verantwoordelijkheden

Ontwikkelen van nieuwe bakkerijproducten in labo én productieomgeving

Valideren van recepten en processen op industriële productielijnen

Initiëren en uitvoeren van projecten rond kwaliteitsverbetering en kostoptimalisatie

Actief verdiepen in ingrediënten, recepturen en productieprocessen

Signaleren van trends en vertalen naar innovatieve productconcepten

Ondersteunen van klantencontacten, demonstraties en beurzen

Verwachte resultaten

Projecten worden tijdig en volgens planning opgeleverd

Ontwikkelde producten beantwoorden aan de vooropgestelde kwaliteits- en kostdoelstellingen

Technische en commerciële uitdagingen worden creatief en doeltreffend aangepakt

Jouw profiel

Je hebt een opleiding in bakkerij of een gelijkwaardige technische achtergrond

Je beschikt bij voorkeur over minstens 5 jaar ervaring in productontwikkeling binnen brood- of bakkerijproducten

Je combineert sterke technische kennis met een klantgerichte en oplossingsgerichte mindset

Je werkt zelfstandig en nauwkeurig en documenteert testen en resultaten correct

Je functioneert vlot in samenwerking met collega’s uit verschillende afdelingen

Je bent gestructureerd, pragmatisch en ondernemend, met oog voor planning en deadlines

Je communiceert vlot in Nederlands en Frans (kennis van Engels is een pluspunt)