cuisinier avec expérience dans la cuisine asiatique (wok,...) H/F/X

Cuisinier :

- Assurer la mise en place;

- Maîtriser la cuisine au wok;

- Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les ingrédients;

- Cuire, braiser, griller les viandes, volailles, poissons;

- Dresser les plats;

- ...

Cuisinier :

- Expérience dans la cuisine asiatique ;

- Maîtrise de la cuisson au Wok ;

- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP;

- Nous mettons un point d'honneur sur la ponctualité, le respect de la hiérarchie ;

- Sérieux, le sens du détail;

- Savoir gérer son stress lors des rushs.