Cuisinier : - Assurer la mise en place; - Maîtriser la cuisine au wok; - Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les ingrédients; - Cuire, braiser, griller les viandes, volailles, poisso…
Maîtriser la cuisson au wok Commis de cuisine avec expérience dans la cuisine asiatique. Laver, nettoyer, éplucher, couper les légumes. préparer, assembler des commandes. Savoir travailler…
