Koks grootkeuken

Voor een moderne en dynamische foodomgeving in de regio Genk/As zijn we op zoek naar een gemotiveerde kok.

Bereiden en afwerken van zowel koude als warme gerechten
Zelfstandig organiseren en uitvoeren van de dagelijkse keukenwerking
Toezien op de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten
Controleren en verwerken van leveringen en voorraadbeheer
Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken volgens HACCP-richtlijnen
Meedenken over menu's, recepten en efficiënte werkprocessen Ervaring als kok is vereist
Kennis van zowel koude als warme keuken
Je bent een harde werker en neemt verantwoordelijkheid op
Je kan zelfstandig werken en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten
Je bent creatief en staat open voor nieuwe bereidingen en technieken
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie