Chef-kok italiaanse keuken

Voor ons Italiaans-Siciliaans restaurant Il Nuovo Lentini in Oostende zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren chef-kok.

Jouw takenpakket:

• Je staat in voor de bereiding van onze authentieke Italiaanse en Siciliaanse gerechten.
• Je verzorgt de mise-en-place en zorgt voor een verfijnde presentatie van de borden.
• Je organiseert de keuken op een correcte en hygiënische manier volgens de geldende normen.
• Je stuurt het keukenteam aan en werkt vlot met hen samen.

• Ervaring: Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie. Ervaring in de Italiaanse keuken is een sterk pluspunt.
• Competenties: Je kan zelfstandig werken, neemt vlot verantwoordelijkheid en bent stressbestendig op drukke momenten.
• Studies: Er zijn geen specifieke studievereisten. Jouw passie en ervaring in de keuken zijn doorslaggevend.
• Talen: Je hebt een basiskennis van het Nederlands, Engels en Italiaans om vlot te communiceren met het team.