Quality Controller

Als kwaliteitsmedewerker volg je het volledige proces mee op: van verse groenten die binnenkomen tot het moment waarop het diepgevroren en verpakte product klaar is.
Je bewaakt de voedselveiligheid, volgt kritische controlepunten op en onderzoekt waar processen beter kunnen. Daarbij combineer je praktische opvolging op de werkvloer met staalnames, interne labo-analyses, administratie en ondersteuning bij audits. Je krijgt een korte interne opleiding en wordt daarna verder begeleid door ervaren collega's.

Wat ga je doen?

• Je organiseert zelfstandig je werk en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en je bewaakt dagelijks de kritische controlepunten (CCP's) doorheen het volledige productieproces
• Je volgt de productkwaliteit op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en je neemt stalen en voert kwaliteitscontroles uit
• Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces en je helpt bij het opmaken, actualiseren en verbeteren van procedures
• Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van verschillende voedingsaudits en je voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles
• Je verzorgt de bijhorende administratie en rapportering en je rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke

Waar ga je werken?
Je komt terecht in een moderne voedingsproductieomgeving waar verse groenten worden verwerkt tot diepgevroren en verpakte producten. Kwaliteit en voedselveiligheid zijn er een belangrijk onderdeel van elke productiestap.
Je werkt nauw samen met collega's binnen productie, labo en kwaliteit. Door die samenwerking krijg je niet alleen zicht op de kwaliteitsprocessen, maar ook op de technische en praktische kant van de productie. Er is ruimte om vragen te stellen, ideeën aan te brengen en jezelf verder te ontwikkelen.

• Je beschikt over een bachelor in agro, voeding, biologie of een gelijkaardige richting en je hebt interesse in de voedingssector en/of landbouw
• Je hebt een analytische ingesteldheid en werkt graag nauwkeurig en je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands, Frans en Engels om alles goed te begrijpen
• Je werkt graag samen en communiceert vlot met collega's uit verschillende afdelingen en je neemt initiatief wanneer je mogelijkheden tot verbetering ziet