Ontbijtkok | Hospitality & Catering

Voor een dynamische en kwalitatieve hospitalityomgeving zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtkok. Je komt terecht in een professionele organisatie waar gastvrijheid, kwaliteit en teamwork centraal staan. Elke ochtend zorg jij ervoor dat gasten hun dag kunnen starten met een verzorgd en smakelijk ontbijt.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Verzorgen van de mise-en-place voor de ontbijtservice.
• Bereiden en presenteren van diverse ontbijtgerechten.
• Instaan voor de goede werking van de ontbijtkeuken.
• Ondersteunen bij de voorbereiding van andere gerechten waar nodig.
• Toezien op de naleving van HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten.
• Bijdragen aan een optimale gastbeleving door kwalitatieve service en gerechten.

Wij zoeken een gepassioneerde kok met oog voor kwaliteit en gasttevredenheid.

• Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur binnen ontbijt-, hotel- of cateringomgevingen.
• Je bent verantwoordelijk, georganiseerd en werkt zelfstandig.
• Je hebt een goede kennis van HACCP en voedselveiligheidsnormen.
• Je streeft steeds naar een hoge kwaliteit en optimale gasttevredenheid.
• Je bent afgestudeerd aan een hotelschool of beschikt over gelijkwaardige relevante ervaring.
• Je spreekt vlot Nederlands en Frans en hebt een goede kennis van het Engels.
• Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens piekmomenten.
• Je hebt een passie voor koken en werkt nauwkeurig.