Gepassioneerde bakker

Bij de klant draait alles om het leveren van hoogwaardige, ambachtelijke producten, ontwikkeld met de grootste zorg en deskundigheid. Of het nu gaat om heerlijke boterkoekjes, decoraties, kleurrijke kroepoek of gemakkelijke dessertoplossingen,… zij hebben het allemaal!

Voor de vacature van gepassioneerde bakker in de regio van Gierle zoeken we een persoon die graag verschillende taken wil doen en graag afwisseling wil in de job. Je hoeft niet over vele jaren ervaring te beschikken. Waar wij echt naar kijken is je inzet, motivatie en attitude. Een goede en gemotiveerde houding, is waar de klant echt naar zoekt!

Wat verwachten we van jou?

• Je taak als bakker is een zéér belangrijke job want jij bent verantwoordelijk voor alle degen van de productie. Hiervoor zal je verantwoordelijk zijn voor het verzamelen van de grondstoffen bijvoorbeeld: bloem, boter, suiker, eieren, chocolade amandelen, chocolade,...
• Na het verzamelen zal je alles grondstoffen die nodig zijn voor de productielijn afwegen en samenvoegen op basis van productielijsten. Het is belangrijk dat je als bakker een aantal zaken in het oog zal houden zoals: de temperatuur van het deeg, de samenstelling van het deeg, de kwaliteit van het deeg.
• Je zal meewerken in het team aan de productielijnen. Hier werk je dan meer ambachtelijk en komt er een deel handwerk bij kijken. Zo zal je regelmatig moeten werken met een spuitzak om de koekjes mee af te spuiten.