Slager nacht

Een kwalitatief voedingsbedrijf dat dagdagelijks verse producten uitlevert naar horecaklanten en grootkeukens. De 300 medewerkers zorgen hier dag na dag samen voor. Deze koploper draagt niet enkel zorg voor zijn klanten maar ook voor zijn werknemers. Kwaliteit komt steeds op de eerste plaats, hiervoor worden regelmatig opleidingen voorzien.

Benieuwd naar jouw taken als slager?

• steaks versnijden en portioneren volgens de klantvoorschriften

• coté à l'os zagen op de gewenste maat

• bereiden van diverse gehaktproducten zoals gehaktballen, hamburgers, worsten...

• de kwaliteit en versheid van de vleesproducten controleren

• toepassen van hygiënische normen en voorschriften bij voedselbereiding en -opslag

Wie zoeken we voor de job als slager?

• je hebt reeds ervaring als slager in de retail sector of ambachtelijke slagerij

• kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden

• de voedselveiligheidsnormen en procedures zijn voor jou niets nieuw

• je werkt graag samen en vormt een team met de collega's

• zware dingen heffen en tillen vormen voor jou geen uitdaging

• werken in een vaste nachtploeg schrikt je niet af (23u-7u30 of 2u-10u30)