Pâtissier industriel (H/F/X)

Rejoignez un atelier où l'artisanat rencontre la production moderne

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique alliant savoir-faire artisanal et production en volume ? Cette opportunité est faite pour vous.

Au sein de notre atelier situé à Enghien, vous participez activement à la fabrication de nos produits de pâtisserie. Intégré(e) à l'équipe de l'après-midi, vous jouez un rôle essentiel dans la continuité et la qualité de la production.

Dans ce cadre, vous :

• réalisez les préparations de base (crèmes, pâtes, appareils, garnitures)
• confectionnez et montez les produits selon les recettes établies
• travaillez sur lignes de production tout en maintenant un haut niveau de qualité artisanale
• respectez les cadences et les standards de production
• contrôlez la qualité des produits finis
• appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• assurez l'organisation et la propreté de votre poste de travail
• collaborez étroitement avec vos collègues dans un esprit d'équipe

• formation en pâtisserie indispensable
• passion pour le métier et goût du travail bien fait
• aisance dans un environnement de production à volume important
• rigueur, précision et sens du détail
• capacité à travailler à un rythme soutenu
• esprit d'équipe et bonne collaboration
• respect strict des règles d'hygiène et de qualité
• bonne maîtrise du français
• disponibilité pour travailler en horaire d'après-midi

Une première expérience en production alimentaire constitue un atout.