Beenhouwer (M/V/X)

Als beenhouwer ben jij het kloppend hart van ons atelier.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het verwerken en versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte
• De bereiding van gehakt, worsten, hamburgers en huisgemaakte specialiteiten
• Kwaliteitscontrole en presentatie van de toonbank
• Aansturen en motiveren van het team
• Bestellingen en stockbeheer
• Het bewaken van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

Je combineert vakkennis met leiderschap en hebt oog voor detail én rendement.

Atelier 22 opende op 10 januari 2026 haar deuren in het hart van Berchem, gelegen in de Driekoningenstraat 22. Wij staan voor pure smaak, ambacht en kwaliteit – elke dag opnieuw. Om onze verdere groei te ondersteunen zijn wij op zoek naar een gedreven Hoofdslager met passie voor het vak. Als Hoofdslager ben jij het kloppend hart van ons atelier.

Wie zoeken wij?

• Je hebt meerdere jaren ervaring als slager
• Je bent zelfstandig, verantwoordelijk en kwaliteitsgericht
• Je hebt leidinggevende capaciteiten
• Je werkt ordelijk en hygiënisch
• Je bent klantgericht en denkt commercieel mee
• Weekendwerk schrikt je niet af
• Donderdag vrij en zaterdagmiddag of zondagmiddag vrij