Receptionist

Als ontvanger inkomende goederen werk je in het hart van de logistiek van een vleesbedrijf. Je bent verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren en administratief verwerken van alle inkomende (grond)stoffen, hulpstoffen, materialen en goederen die nodig zijn voor de productie.

Belangrijkste Taken & Verantwoordelijkheden

1. Lossen van vrachtwagens
2. Je helpt bij het openen van vrachtwagens/installaties, en controleert of de lading veilig en volgens voorschriften verloopt.
3. Controleren van leveringen
   • Je checkt of het geleverde overeenkomt met de bestelbonnen/paklijsten (juiste type, hoeveelheid, conditionering).
   • Visuele en eventueel thermometer-controle (temperatuur!) van inkomende vleeswaren/materiaal.
   • Controleren op beschadigingen, houdbaarheid, en voedselveiligheid.
4. Registratie en administratie
   • Je registreert geleverde goederen in het digitale voorraadbeheersysteem (scannen, invoeren).
   • Rapporteert afwijkingen aan de verantwoordelijke of kwaliteitsdienst (bijvoorbeeld verkeerde levering, beschadigd verpakkingsmateriaal).
5. Opslag en labeling
   • Je zorgt dat goederen correct gelabeld worden en brengt ze naar de juiste opslagplaats (koel- of vriescellen, magazijn...).
   • Respecteren van FIFO-principe (First In, First Out).
6. Samenwerken & opvolgen van regels
   • Contact met leveranciers/transporteurs.
   • Nauwe samenwerking met kwaliteitsdienst, magazijn en productie.
   • Naleving van strengste hygiëneregels (HACCP, BRC…), inclusief werken met beschermende kleding.

Welke competenties zijn belangrijk?

• Zorgvuldigheid en nauwkeurigheid: Je merkt fouten meteen op.
• Goede fysieke conditie: (soms tillen, werken in koele ruimtes zoals koelcellen).
• Verantwoordelijkheidsgevoel: Je bent een belangrijke schakel voor kwaliteit en voedselveiligheid.
• Basisvaardigheden computer / scanner: Je werkt in het voorraadbeheersysteem.
• Communicatief: Je hebt contact met verschillende afdelingen/levert chauffeurs aan.