Chef-kok

<p>Voor onze klant regio MIDDELKERKE zijn wij op zoek naar een CHEF-KOK</p><p>Onze klant is een nieuwe zaak in Middelkerke, het is ook bruisende oase van entertainment en culinaire verwennerij.</p><p> </p><p><strong>Als CHEF-KOK in MIDDELKERKE is dit jou takenpakket;</strong></p><ul><li>Aansturen en motiveren van het keukenteam;</li><li>Opstellen van menukaarten met focus op lokale en seizoensgebonden producten;</li><li>Creatief ontwikkelen van buffetten en brunchconcepten;</li><li>Je bewaakt de kwaliteit van elk gerecht;</li><li>Beheren van het keukenbudget, aankopen en voorraadbeheer zijn ook jouw taak;</li><li>Je volgt de hygiëneregels.<br> </li></ul>

<![CDATA[<p><strong>Als CHEF-KOK in MIDDELKERKE kun je jezelf vinden in onderstaande:</strong></p><ul><li>Je hebt ervaring en/ of passie voor het vak en interesse in de nieuwe keukentechnieken;</li><li>Kennis van de Nederlandse en Franse taal;</li><li>Je staat open voor avond/weekendwerk.</li></ul>