Operator 3-ploegen

Als Bakery Operator ben je een belangrijke schakel binnen het productieproces van vers en gezond brood. Je werkt met moderne productiemachines in een omgeving waar kwaliteit, hygiëne en teamwork centraal staan. Samen met een team van ongeveer 15 collega’s zorg je ervoor dat het productieproces efficiënt en volgens de kwaliteitsnormen verloopt. Je zal tewerkgesteld worden in Echt (Nederland).

Jouw verantwoordelijkheden:

• Instellen, bedienen en bijsturen van productiemachines en ovens.
• Bewaken van het productieproces en de productkwaliteit.
• Signaleren en oplossen van kleine technische storingen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en afwijkingen rapporteren.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen (HACCP).
• Samenwerken met collega’s om een vlot en kwalitatief productieproces te garanderen.
• Werken in een 3-ploegensysteem.

• Je hebt ervaring als operator, bij voorkeur binnen de voedings- of bakkerijsector.
• Je begrijpt en spreekt vlot Engels
• Je beschikt over een mbo werk- en denkniveau.
• Je hebt kennis van voedselveiligheid (HACCP) en kwaliteitsnormen.
• Je bent bereid om in ploegendiensten te werken.
• Je bent een teamspeler die ook zelfstandig verantwoordelijkheid neemt.
• Je hebt een proactieve en oplossingsgerichte instelling.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je kunt snel schakelen wanneer zich afwijkingen of storingen voordoen.