Hier draait alles om smaak, vakkennis en het juiste moment Deze job gaat verder dan alleen versnijden. Je werkt met bijzondere vleessoorten, maakt eigen charcuterie en volgt mee het rijping…
Twee dagen werken, volop je vak gebruiken Afhankelijk van jouw ervaring en sterke punten neem je verschillende taken op in het atelier. Je draait dus volwaardig mee met het team en helpt me…
