Chef de Partie – WZC Wetteren

• Je kookt zelfstandig voor ongeveer 100 bewoners in een woonzorgcentrum.
• Werken in de grootkeuken, zonder direct contact met bewoners.
• Je bereidt broodmaaltijden en warme maaltijden, rekening houdend met specifieke diëten (zoals zoutarm en gepureerd).
• Je werkt nauw samen in een klein team van 2 koks en 1 keukenhulp. Iedereen helpt elkaar waar nodig.

Hoe ziet je dag eruit?

• Start om 7u, klaar om 15u. Voltijds (38u/week).
• 1 weekend op 3 werken. Door vroege start en weekendwerk is eigen vervoer nodig (geen bus).
• Je interpreteert nauwkeurig dieetfiches en zorgt voor een vlotte interne communicatie.

• Diploma als kok
• Min. 3 jaar relevante ervaring
• Zelfstandig kunnen werken (chef de partie-niveau)
• Kennis van dieetvoeding (zoutarm, gepureerd)
• Vlot Nederlands spreken en schrijven (voor dieetfiches en teamoverleg)
• Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel
• Beschikbaar voor voltijdse uren (38u/week) en 1 op 3 weekends
• Eigen vervoer nodig door vroege uren/weekendwerk