SLAGER / SPEKSLAGER (M/V)

Slagerij Stefan is op zoek naar een voltijdse beenhouwer om ons team te versterken.

Hoofdzakelijk ben je verantwoordelijk voor het vers vlees, productie van charcuterie en panklare en ovenklare gerechten alsook deze aanvullen in de toonbank. Klaarmaken van bestellingen voor de horeca en (dag-)schotels ( gourmet, fondue,…)
Daarnaast ook de koelruimtes, werkplaats ordelijk en net houden.

Functiebeschrijving:

• Bereiden panklare- en ovenklare gerechten
• Bereiden charcuterie ( gekookte ham, kippenwit, grillworst, vleesbrood,…)
• Klaarmaken bestellingen horeca
• Bereiden van schotels (fondue , gourmet, dagschotels…)
• Algemene orde van de gehele werkplaats en koelruimtes bewaren
• Bijvullen koeltoonbank
• Op drukke momenten bijspringen in de verkoop/winkelbediening

Welk profiel zoeken we:

• Gediplomeerd slager spekslager
• Klantgericht ingesteld zijn ( oa vriendelijkheid, optimistisch en joviaal zijn)
• Ordelijk en net voorkomen
• Gestructureerd, ordelijk en net kunnen werken
• Teamplayer
• Doorgedreven oog voor detail
• Telefonisch klantencontact schrikt je niet af
• Sterk in mondelinge communicatie (perfect nederlands)
• Kunnen omgaan met cash geld (goed hoofdrekenen is een pluspunt)
• Flexibel zijn