Koker

Voor een producent van hard suikerwerk.

Dit familiebedrijf bestaat al meer dan 90 jaar en is gevestigd in Bilzen.

Met een 25 tal werknemers produceren wij lollies en exporteren wij naar meer dan 20 landen.

• Je bent verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van de kookinstallaties die de degen klaarmaakt voordat ze naar de productiemachines gaan.

  Dit betekent:

• Je waakt over de juiste instellingen van de kookinstallatie.
• Je vangt de gekookte degen op in de deegkarren en brengt ze naar de degenkneedmachines
• Je houdt toezicht op de temperatuur van de degen en regelt de duurtijd van de kneedmachine
• Je zorgt voor de nodige productiviteit
• Je communiceert met de operatoren en helpt hen waar nodig
• Je reinigt de machine en je zorgt voor orde en netheid van je werkpost
• Naast het koken kan je ook aan een productiemachine staan die de degen verwerkt tot lolly’s.
• Je rapporteert aan de productieleider en je werkt nauw samen met de collega’s.

• Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug, bij voorkeur in de voeding
• Je hebt technisch inzicht
• Fysieke arbeid schrikt je niet af
• Je bent een teamplayer
• Je bent flexibel en als polyvalente koker/operator kan je verschillende functies uitoefenen
• Je bent leergierig en hebt interesse om nieuwe functies aan te leren.
• Hygiëne, veiligheid en kwaliteitsbewustzijn zijn voor jou vanzelfsprekend