Kwaliteitsmedewerker – Nachtploeg.

Als kwaliteitsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het opvolgen en waarborgen van de kwaliteit tijdens het productieproces, met een sterke focus op voedselveiligheid en HACCP.

Je takenpakket omvat:

• Toezicht houden op productspecificaties en het kwaliteitssysteem.
• Controleren en verifiëren van kritische controlepunten binnen het HACCP-systeem.
• Nazicht en kalibratie van apparatuur (labo, lasers, metaaldetectoren).
• Opvolgen van non-conformiteiten en communiceren van corrigerende acties
• Controleren van inkomende diepvriesproducten
• Uitvoeren van inspecties tijdens productie en controle van eindproducten
• Waken over naleving van interne procedures en klantspecificaties.
• Uitvoeren van productanalyses (sensorisch, fysico-chemisch en microbiologisch)
• Informeren en sensibiliseren van medewerkers rond hygiëne en HACCP
• Onthaal en opleiding van nieuwe medewerkers

Je werkt hoofdzakelijk in de nachtploeg, met flexibiliteit om bij rustigere periodes in een 2-ploegensysteem te werken.

Voor deze functie zoeken wij een nauwkeurige en kwaliteitsbewuste kandidaat.

• Goede kennis van het Nederlands en een sterke kennis van het Frans
• Bereidheid om in de nachtploeg te werken (met flexibiliteit naar 2 ploegen)
• Sterk verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail
• Kennis van HACCP en kwaliteitssystemen is een pluspunt
• Interesse in de voedingssector
• Communicatief sterk en in staat om medewerkers aan te sturen en te begeleiden
• Zelfstandig kunnen werken en beslissingen durven nemen