Pattisier - 2 ploegen - Ninove

Jouw functie

Als patissier sta je in voor volgende taken:

• Dagelijkse bereiding van degen en beslagen
• Afwerken en presenteren van diverse patisserieproducten
• Nauwkeurig werken volgens recepten en productie-instructies
• Tijdig voorbereiden van de juiste hoeveelheden volgens de productieplanning
• Mee waken over kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid binnen de productieomgeving
• Zelfstandig oplossen van kleine technische storingen aan je werkpost
• Samenwerken met collega’s om een vlot productieproces te garanderen en deadlines te behalen

Jouw profiel

• Je volgde een opleiding tot patissier en hebt bij voorkeur al relevante ervaring
• Ervaring binnen een industriële productieomgeving is een pluspunt
• Je hebt een goede kennis van verschillende deegsoorten en beslagen
• Je kan vlot werken met machines en productiemateriaal
• Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en met oog voor detail
• Je bent stressbestendig en kan goed omgaan met deadlines en een hoger werktempo
• Je bent flexibel en bereid om te werken in een 2‑ploegenstelsel (maandag tot vrijdag)
• Je bent een echte teamspeler en helpt collega’s waar nodig
• Je beheerst het Nederlands zeer goed