Keukenmedewerker - Voltijds

Deze traditionele brasserie in Geel combineert een klassieke brasseriesfeer met een specialisatie in verschillende keukens.

De zaak hecht veel belang aan een aangename werkomgeving en beschouwt het team als een belangrijke troef.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Vast werk
• Leuke werkuren
• Klein team

Als hulpkok werk je aan de koude kant van de keuken en ondersteun je het keukenteam tijdens de dagelijkse voorbereiding en service.

• Je beheert de koude kant van de keuken en zorgt dat deze werkpost vlot blijft draaien.
• Je bereidt voorgerechten volgens de planning en de service.
• Je maakt de koude bereidingen die bij de hoofdgerechten horen.
• Je maakt desserts klaar en werkt ze zorgvuldig af.
• Je past de hygiëneregels correct toe tijdens het voorbereiden en afwerken van gerechten.
• Je volgt de voorraad mee op en geeft door wat aangevuld moet worden.

Voor deze functie zoeken we iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet.

• Je onderscheidt smaken zoals zout en suiker correct van elkaar.
• Je werkt goed samen met anderen en draagt bij aan een vlotte samenwerking in het team.
• Een specifieke opleiding is niet vereist, maar je leert nieuwe werkwijzen vlot aan in de praktijk.

iemand die zich thuis voelt aan de koude kant van de keuken, ook tijdens drukke momenten vlot blijft werken en zich goed voelt in een klein team.