Lijnverantwoordelijke – Nieuwe productielijn brood – Nachtploeg

Voor de opstart van een nieuwe productielijn binnen de voedingsindustrie zoeken we een ervaren en zelfstandige lijnverantwoordelijke.

Dit is een belangrijke functie binnen de nieuwe ploeg. Je staat niet alleen in voor het opvolgen van het productieproces, maar stuurt ook een team van ongeveer vier medewerkers aan.

Jouw functie

Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de volledige productielijn. Je volgt zowel het productieproces als het bakproces nauwgezet op en zorgt ervoor dat de verschillende stappen correct op elkaar aansluiten.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Opvolgen en bijsturen van het productieproces.

• Bewaken van het bakproces en de kwaliteit van het eindproduct.

• Aansturen en begeleiden van een team van ongeveer 4 medewerkers. ( zal in een later stadium nog uitbreiden naar 9)

• Zorgen voor een constante en correcte productie.

• Problemen tijdig detecteren en gepast ingrijpen.

• Toezien op het correct volgen van procedures, recepturen en kwaliteitsvoorschriften.

• Overleggen met de deegbereider en andere collega's op de lijn.

• Zelfstandig beslissingen nemen wanneer er zich problemen voordoen.

Wie zoeken we?

We zoeken uitdrukkelijk geen gewone operator. Je beschikt over een combinatie van technische/procesmatige kennis en leiderschap.

Je komt bijvoorbeeld in aanmerking als je:

• ervaring hebt als bakker met interesse in productie en leidinggeven;

• ervaring hebt als lijnverantwoordelijke of teamleader binnen voeding;

• een sterke procesoperator bent met leidinggevende ervaring;

• ervaring hebt met het opvolgen van productieprocessen en het aansturen van medewerkers.

Ervaring in een bakkerijomgeving is een grote troef, maar geen absolute vereiste.

Belangrijker is dat je:

• snel nieuwe zaken oppikt;

• zelfstandig kan werken;

• voldoende inzicht hebt om een productieproces te begrijpen en bij te sturen;

• verantwoordelijkheid durft nemen;

• communicatief sterk bent;

• over een goed technisch en logisch denkvermogen beschikt.