Chef de Partie gezocht – Parttime (20u/vroege dagdienst) - in Antwerpen

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig runnen van de keuken in een modern bedrijfsrestaurant in het centrum van Antwerpen. Je werkt parttime in de vroege ochtenduren en bent het aanspreekpunt voor keukenhulpen. Je bereidt zowel koude als warme gerechten op hoog niveau en zorgt dat alles vlot verloopt voor onze VIP-klanten en directieleden.

Jouw dag start om 7u, waarbij je de keuken opstart, bestellingen voorbereidt en samen met je team zorgt voor een vlotte service. Je werkt met verse producten, beheert de taakverdeling en staat in voor zowel de koude als de warme kant van het menu. Je hebt oog voor presentatie, kwaliteit en hygiëne. Communicatie met collega's en klanten is essentieel, net als het correct verwerken van bestellingen en planning via PC.

Wil je een job die perfect te combineren is met avond- of weekendwerk? Solliciteer nu en word het nieuwe gezicht van ons bedrijfsrestaurant! We zoeken iemand die bewust kiest voor een vaste parttime voormiddagrooster en graag zelfstandig werkt.

• Minimum een secundair koksdiploma
• Minstens 2 jaar relevante ervaring in een grootkeuken (bij voorkeur bedrijfsrestaurant of traiteur)
• Ervaring in rusthuis volstaat niet
• Zelfstandig kunnen werken, zowel koude als warme keuken
• Sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands
• Commercieel ingesteld en klantgericht
• Professioneel voorkomen en attitude
• Eerste ervaring als leidinggevende is een pluspunt
• Kunnen werken met PC voor bestellingen en planning
• Flexibel, teamgericht en stressbestendig