Operator (Nachtploeg)

Ben jij een gedreven aanpakker die energie krijgt van een bruisende productieomgeving? Als Operator Bakkerij ben jij een cruciale schakel in ons geautomatiseerde productieproces. Samen met je team zorg je er direct voor dat talloze gezinnen dagelijks vers en kwalitatief brood op tafel hebben. Je werkt in een vaste nachtploeg van maandag tot en met vrijdag, waardoor je elk weekend gegarandeerd vrij bent. Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf (LLBG) met een hoogtechnologisch machinepark, waar ruimte is voor eigen initiatief en persoonlijke groei via de LLBG Academy.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Wat heb jij nodig?

• Ervaring: Relevante werkervaring als operator of productiemedewerker in een productieomgeving (ervaring in de voedingssector is een pluspunt).
• Beschikbaarheid: Bereid en flexibel om in een vaste nachtploeg te werken van maandag t/m vrijdag.
• Taalvaardigheid: Zeer goede beheersing van de Nederlandse taal (spreken en begrijpen).
• Competenties: Resultaatgericht, een sterk verantwoordelijkheidsgevoel, kwaliteitsbewust en een collegiale teamspeler.

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

• Grondstofverwerking & Deegbereiding: Voorbereiden en nauwkeurig verwerken van grondstoffen tot kwalitatief deeg volgens recepten en specificaties.
• Proces- & Kwaliteitscontrole: Actief bewaken van de visuele kwaliteit van het deeg en het direct melden of corrigeren van afwijkingen.
• Lijnbediening: Uitvoeren van diverse uitvoerende taken aan de geautomatiseerde productielijn.
• Hygiëne & Voedselveiligheid (HACCP): Schoon en ordelijk houden van de werkomgeving volgens de strikte HACCP-normen.
• Storingen Verhelpen: Zelfstandig oplossen van kleine technische eerstelijnsstoringen om de continuïteit van het bakproces te borgen.