Assistent productiechef

Ze werken met vlees, maar maken niet zomaar vleeswaren. Samen creëren ze concepten met vlees en voegen daarmee iets van zichzelf toe aan dat wat we maken. Dat vinden ze bijzonder. Ze willen de lekkerste en kwalitatief de allerbeste producten afleveren. Iedere dag vers. Want ze geloven in vers! Een grote passie voor het mooie product vlees is wat ze delen. Zij maken voornamelijk private label vleeswaren voor de retail, het gespecialiseerde kanaal, de out-of-home-markt. Dit doen ze op zeven hoogwaardige productielocaties die zich verspreid bevinden over Nederland en België.

In deze functie ben jij continu aanwezig in de productie en fungeer je als eerste aanspreekpunt en coördinator op de werkvloer. Je bewaakt het overzicht, ondersteunt collega’s en zorgt mee voor een vlotte en efficiënte productieflow.

Je werkt actief mee in de productie, maar staat niet vast op één werkpost.

• Ervaring in voeding is een must
• Ervaring in de vleessector is een sterke troef
• Je bent hands-on, stressbestendig en oplossingsgericht
• Je kan overzicht bewaren in een dynamische productieomgeving
• Je werkt graag samen en ondersteunt collega’s actief
• Je denkt mee en durft verantwoordelijkheid opnemen

• Continu opvolgen van de productie op de werkvloer
• Ondersteunen bij storingen, stilstanden en operationele problemen
• Tijdelijk taken overnemen waar nodig (pauzes, drukte, achterstand)
• Collega’s helpen bij vragen of problemen
• Mee bewaken van de productieplanning (o.a. prioriteit van karren richting oven)
• Meedenken om de workflow en efficiëntie te verbeteren
• Fungeren als rechterhand van de productieverantwoordelijke