Boucher experimenté H/F/X

• Découpe, désossage, parage et ficelage des viandes (bœuf, porc, veau et agneau).
• Réalisation de préparations bouchères, charcuteries artisanales et plats préparés qui font la réputation de l'enseigne.
• Conseil personnalisé auprès des clients afin de partager ton expertise et les guider dans leurs choix.
• Garantie d'une présentation irréprochable du comptoir et d'un respect strict des normes HACCP.
• Participation à la gestion des stocks et des commandes pour assurer un approvisionnement optimal.

Votre profil

• Vous êtes boucher qualifié(e) et disposez d'une expérience significative comme Chef Boucher, Responsable Boucherie ou dans une fonction similaire.
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe, de préparation et de valorisation des viandes.
• Vous possédez de réelles aptitudes en management d'équipe.
• Vous êtes capable de responsabiliser, accompagner et faire évoluer vos collaborateurs.
• Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités.
• Vous êtes orienté(e) résultats tout en gardant une forte culture client.
• Vous aimez le travail de terrain et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre professionnalisme.

Le/La candidate doit avoir obligatoirement son permis B et un véhicule personnel.