Operator-kok

Altijd al willen werken in een artisanale snoepjesfabriek?

Wat je zal doen?
Als operator - kok heb je een afwisselende job. Eerst zal je leren werken aan onze lijn waar onze vers gemaakte ‘pâtes de fruits siroop’ machinaal in vormpjes wordt gegoten. Je leert onder andere deze machine aan te sturen en de pâtes de fruits te ontvormen. Vervolgens leiden we jou op tot ‘bereider’ van deze artisanale confiserie. Indien je een bakkers- of kokopleiding volgde, is dit een plus.

Waar je zal werken?
Je zal samenwerken met een 12-tal collega’s in een familiaal bedrijf. Doordat onze productie semi industrieel is, verricht je geen bandwerk. We zijn een groeiende kmo en onderzoeken voortdurend hoe we onze werking kunnen optimaliseren door bepaalde aspecten van het werk te automatiseren. Dankzij de input van onze collega’s streven we ernaar om onze werkplek zo ergonomisch en veilig mogelijk te maken.

Wat we maken?
We maken pâtes de fruits. Een traditioneel Frans confiserieproduct gemaakt van minstens 50% fruit. We bieden ze ook aan met een fruitgehalte van 60 en zelfs 70%. Al onze producten zijn vegan, vrij van artificiële kleur- en smaakstoffen en vrij van bewaarmiddelen. Onze pâtes de fruits zijn te vinden onder de naam Confidas in fijne kruidenierszaken alsook in de supermarkt. Daarnaast produceren we voor de bekende Belgische en Franse chocolademerken als ook groothandels in binnen- en buitenland. Wat doen we nog meer? We produceren ook energierepen voor sportmerken.

Wie ben je?

• Je vindt het fijn om in een klein team te werken in een dynamisch familiaal bedrijf.
• Je hebt verantwoordelijkheidszin en bent leergierig.
• Je bent geïnteresseerd in lekkere voeding.
• Volgde je een bakkersopleiding? Dat is een extra troef.
• We zoeken geen diploma’s weliswaar een collega met zin om bij te leren.

Als je een bakker of kok opleiding hebt, is dit een troef
Als je geen opleiding bakker of kok hebt afgerond, is twee jaar ervaring in gelijkaardige functie vereist.