Kok industriële keuken (vroeg/laat)

Bedrijfsomschrijving

Het vleesverwerkend bedrijf in Aalter is een echte pionier in de productie van zorgeloze maaltijden en levert met trots aan meer dan 170 slagerijen en traiteurzaken. Als één van de grootste voedingsbedrijven in Vlaanderen bieden ze volop kansen voor groei en ontwikkeling.

Werk je graag met voeding? heb je een passie voor koken? Als industriële kok kom je terecht in de grootkeuken van een vleesverwerkend bedrijf te Aalter. Samen met jouw collega's zorgen jullie voor kwalitatieve maaltijden.

• na een interne opleiding zal je werken met machines, je zal leren hoe je zelfstandig de parameters instelt

• in de keuken sta je in voor de bereiding van verschillende maaltijden in grote hoeveelheden zoals vol-au-vent, soep, spaghetti,...

• als kok voer je tijdens het proces kwaliteitscontroles uit, je zorgt ervoor dat de eindproducten voldoen aan de normen

• je blijft voortdurend in beweging en je zorgt ervoor dat de productie ongestoord kan blijven doorgaan

• op deze afdeling werk je in 2 ploegen, de ene week werk je van 4u30 tot 12u30 en de andere week van 11u45 tot 20u

Voor de job als industriële hulpkok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van lekkere gerechten. Zij zoeken iemand met volgende kwaliteiten en motivatie:

• je hebt een passie voor voeding, je kookt graag of je hebt een opleiding in de richting van voeding gevolgd

• ervaring als kok in een grootkeuken of in de productiewereld van voeding is een pluspunt

• je bent leergierig ingesteld want je zal opleidingen krijgen om de machines te leren instellen

• je houdt er rekening mee dat je met vleeswaren moet werken, je gaat steeds nauwkeurig te werk volgens de voorgelegde hygiënemaatregelen