artisanale bakker - Gent

Ben jij een gepassioneerde bakker die houdt van authentieke smaken en ambachtelijke recepten?

Als bakker omvat je job volgende taken:

• Je bereidt diverse hartige en zoete producten (broden, koekjes, …) volgens authentieke recepten en hoge kwaliteitsstandaarden
• Je verwerkt het deeg van A tot Z: van kneden tot afwerken van het eindproduct, vaak ook manueel.
• Na een intensieve opleidingsperiode werk je volledig zelfstandig volgens een opgestelde planning
• Je waakt over hygiëne, veiligheid en kwaliteit in elke stap van het productieproces

• Je genoot een opleiding brood- en banketbakker of hebt gelijkwaardige ervaring in een ambachtelijke bakkerij
• Je hebt een passie voor het vak en een goed technisch inzicht in het volledige bakproces
• Je werkt zelfstandig, maar functioneert ook goed in team
• Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands
• Je hebt een rijbewijs B
• Je werkt nauwkeurig en gestructureerd, en volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt op