Chef de Partie - Antwerpen (deeltijds)

• Je bent verantwoordelijk voor de volledige keukenwerking van een bedrijfsrestaurant in het centrum van Antwerpen.
• Dagelijks bereid je verse, kwalitatieve maaltijden voor bedienden, VIP-klanten en directie.
• Zowel koude als warme gerechten vallen onder jouw takenpakket.
• Je werkt zelfstandig en zorgt ervoor dat alles van A tot Z vlot verloopt.

Hoe ziet je dag eruit?

• Je start vroeg en werkt van maandag tot vrijdag, telkens van 7u tot 11u.
• Samen met je team zorg je dat de lunchservice perfect verloopt.
• Je plant, bereidt en serveert gerechten.
• Je stuurt keukenhulpen aan, beheert bestellingen en volgt de planning op de computer.
• Je bewaakt kwaliteit, presentatie en hygiëne.

• Erkend secundair koksdiploma.
• Minimaal 1 à 2 jaar relevante ervaring als chef de partie (bij voorkeur in bedrijfsrestaurant of commerciële grootkeuken).
• Vlotte kennis van het Nederlands.
• Leidinggevende capaciteiten & zelfstandig kunnen werken.
• Communicatief, klantgericht en verzorgd voorkomen.
• Commercieel inzicht en computervaardig (bestellingen, planning).
• Je kiest bewust voor een vast, parttime voormiddagrooster (ma-vr, 7u-11u).