Responsable de production I Mouscron

Forum Food Mouscron recherche un(e) Responsable de production pour une société spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie de qualité, afin de renforcer ses équipes et d'accompagner son développement.

Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de fédérer une équipe, d'optimiser les processus et de garantir une production efficace, qualitative et sécurisée ? Rejoignez l'équipe!

En tant que Responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement quotidien du département de production. Présent(e) sur le terrain, vous accompagnez les équipes et veillez au respect des objectifs en matière de qualité, sécurité et performance.

• Encadrer, motiver et accompagner les équipes de production.
• Organiser les ressources et gérer les plannings en fonction des besoins.
• Suivre les résultats de production (qualité, volumes, délais et rendements).
• Identifier les problèmes opérationnels et mettre en place des solutions adaptées.
• Participer à l'amélioration continue des méthodes et processus de travail.
• Garantir le respect des normes de qualité, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Formaliser les procédures, fiches produits et paramètres nécessaires au bon fonctionnement de la production.

• Vous disposez d'une expérience significative dans un environnement de production, idéalement dans le secteur alimentaire.
• Une expérience en boulangerie industrielle ou dans un environnement similaire constitue un réel avantage.
• Vous êtes un(e) manager de proximité, capable de fédérer, motiver et accompagner vos équipes au quotidien.
• Vous aimez être présent(e) sur le terrain et suivre les opérations au plus près des collaborateurs.
• Vous êtes attentif(ve) à la qualité, à la sécurité, à l'organisation et à l'efficacité des processus.
• Vous possédez de bonnes capacités organisationnelles, savez gérer les priorités et garder une vision globale des activités.
• Vous êtes orienté(e) vers la recherche de solutions et prenez vos responsabilités avec engagement.
• Vous maîtrisez le français et le néerlandais, tant à l'oral qu'à l'écrit.