Laborant voeding

Ben jij gepassioneerd door kwaliteit en heb je een scherp oog (en een goede neus) voor detail? Voor een uiterst stabiel en groeiend familiebedrijf, zoeken wij een nauwkeurige Laborant. In deze rol bewaak jij de kwaliteit van grondstof tot eindproduct.

Als Laborant ben je een onmisbare schakel in het productieproces. Je rapporteert rechtstreeks aan de laboverantwoordelijke.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Analyses & Controles: Je voert fysicochemische, bacteriologische, organoleptische en chemische controles uit volgens het keuringsplan.
• Vrijgave & Compliance: Je bent bevoegd voor de vrijgave van eindproducten en verantwoordelijk voor het rapporteren van niet-conformiteiten.
• Documentatie: Je stelt dossiers op voor niet-conforme of risicoproducten en beheert deze nauwgezet.
• Productontwikkeling: Op vraag organiseer je proeverijen, maak je stalen voor klanten aan en voer je labotesten uit ter ondersteuning van R&D.
• Stockbeheer: Je beheert de voorraad van fermenten en labomateriaal, roept bestellingen af en controleert de bijbehorende facturatie.
• Technisch Onderhoud: Je staat in voor het onderhoud, de tussentijdse controle en de kalibratie van de meettoestellen.
• Veiligheid: Je registreert interventies in het EHBO-logboek en informeert de preventieadviseur bij ernstige incidenten.

• Opleiding: Je hebt een diploma secundair onderwijs, bij voorkeur in de richting TSO Chemie.
• Skills: Je beschikt over goede organoleptische kwaliteiten (smaak en geur) en werkt vlot met MS Word.
• Houding: Je werkt vlot, nauwkeurig en stelt kwaliteit altijd voorop.
• Flexibiliteit: Je bent bereid om te werken in een 2-ploegensysteem: vroege en middag ploeg.