Wafelbakker/Deegmaker 2 ploegen

Wat ga je doen?

Als productiemedewerker speel je een belangrijke rol in ons productieproces. Geen dag is exact hetzelfde! Jouw taken bestaan o.a. uit:

• Bereiden van deeg volgens vaste recepturen (afwegen, mengen, mixen, ...)
• Controleren en registreren van het gewicht van deegbolletjes
• Visuele kwaliteitscontroles van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten (kleur, textuur, vorm - afgekeurde wafels haal je eruit)
• Correct invullen van recept-, controle- en reinigingsfices
• Reinigen van je werkplek en materiaal volgens duidelijke richtlijnen
• Controleren van zeven en temperaturen in de koelcel
• Aanvullen van grondstoffen en mee zorgen voor een nette, georganiseerde werkplek

Je hoeft geen superheld te zijn, maar herken je jezelf hierin?

• Je werkt nauwkeurig, proper en georganiseerd
• Je hebt oog voor kwaliteit en veiligheid
• Je bent betrouwbaar: je doet wat je zegt en zegt wat je doet
• Je kan goed samenwerken en communiceert vlot met collega's
• Je kan plannen, schakelt makkelijk en bent flexibel (taken, werkplek en uurrooster)
• Je spreekt goed Nederlands én Engels
• Je hebt al een eerste leidinggevende ervaring in een productieomgeving (voeding is een plus)
• Een opleiding binnen bakkerij of horeca? Mooi meegenomen, maar geen must!