Operator sauskeuken 2-ploegen

Als Operator Sauskeuken ben je verantwoordelijk voor het bereiden en opvolgen van productieprocessen binnen een moderne voedingsomgeving. Je zorgt ervoor dat recepturen correct worden uitgevoerd en dat de kwaliteit van de producten steeds gegarandeerd blijft.

• Bedienen, controleren en bijsturen van productiemachines in de sauskeuken
• Nauwkeurig volgen van recepturen en productievoorschriften
• Afwegen en verwerken van ingrediënten volgens vastgelegde procedures
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op grondstoffen en afgewerkte producten
• Registreren van productiegegevens en procesparameters
• Signaleren en rapporteren van afwijkingen binnen het productieproces
• Zorgen voor een veilige, hygiënische en ordelijke werkplek
• Samenwerken met collega's om productiedoelstellingen te behalen
• Correct toepassen van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Actief bijdragen aan een efficiënt productieproces

Je bent een nauwkeurige en gemotiveerde productiemedewerker die graag verantwoordelijkheid neemt en energie haalt uit een actieve werkomgeving.

• Ervaring als operator binnen de voedingssector is een pluspunt, maar geen vereiste
• Je beschikt over technisch inzicht en leert snel nieuwe processen aan
• Je kan zelfstandig werken en neemt initiatief
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
• Je bent kwaliteitsbewust en volgt procedures correct op
• Je hebt een echte hands-on mentaliteit
• Werken met vlees- en alcoholhoudende ingrediënten vormt voor jou geen probleem
• Je bent fysiek fit en houdt van een actieve job
• Je bent een teamspeler die ook zelfstandig kan werken
• Je bent bereid om in een ploegensysteem te werken
• Je hebt een goede kennis van het Nederlands