Chef de partie warm - Voltijds

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Een uniek gastronomisch restaurant
• Makkelijk bereikbaar
• Thuis op maandag en dinsdag

Zo ziet je job er uit

Voor deze voltijdse job als chef de partie behoort dit tot jouw takenpakket:

• Het voorbereiden en verzorgen van gerechten voor lunch en diner.
• Zorgen voor de juiste mise en place.
• Controleren van de voorraad en tijdig bestellingen doorgeven.
• Beheren en schoonhouden van de keuken.
• Rapporteren aan de chef-kok.

• Je hebt affiniteit met fine dining en gastronomie.
• Je bent nieuwsgierig naar de Mexicaanse keuken en schrikt niet terug voor nieuwe technieken en producten.
• Je bent technisch onderlegd en hebt reeds kennis en ervaring met verschillende moderne culinaire technieken.
• Je bent stressbestendig en kan flexibel werken tijdens drukke services.

Een organisatietalent met een groot verantwoordelijkheidsgevoel.