Zaalverantwoordelijke Antwerpen

Ter versterking van ons team in Antwerpen zoeken we een Zaalverantwoordelijke - Chef d'équipe

Als chef d'équipe - zaalverantwoordelijke ben je ambassadeur van het merk, je verzorgt mee de service maar neemt ook de verantwoordelijkheid voor openingen of sluitingen, leidt nieuwe mensen op enz.

• Je staat mee in voor de leiding van het team en het beheer van het filiaal.
• Je verwelkomt onze gasten en maakt persoonlijk contact met hen waardoor ze zich gewaardeerd voelen. Je doet aan upselling om een zo mooi mogelijk omzetcijfer te bekomen!
• Je neemt de verantwoordelijkheid voor een opening of sluiting.
• Je werkt zowel in de zaal, aan de toonbank en soms ook in de keuken.
• Je staat ook mee in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket. Je hebt een grondige kennis van onze hygiënemanuel.

• Eerste leidinggevende ervaring achter de rug (in de Horeca)
• Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren.
• Je straalt een frisse energie uit en je bent positief ingesteld.
• Je spreekt vlot Nederlands
• Je bent flexibel en punctueel.
• Je hebt een verzorgd voorkomen.
• Je bent enthousiast en stressbestendig.