Zaalverantwoordelijke - Voltijds - NL/FR

Onze klant is een gastronomisch restaurant in het historische centrum van Oostende. Het restaurant richt zich op de Mexicaanse keuken en laat zich inspireren door traditionele kooktechnieken. Hier geniet je van fine dining waarbij de chef verder bouwt op een persoonlijke band met de smaken van Mexico en bewust kiest voor verse, lokale producten en ingrediënten uit de Noordzee.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Thuis op maandag en dinsdag
• Gastronomisch restaurant
• Makkelijk bereikbaar

Voor deze voltijdse functie als zaalverantwoordelijke behoort dit tot je takenpakket:

• Je bent het gezicht van onze zaak en bedient onze klanten met de glimlach.
• Je serveert klassewijnen en topgerechten en hebt hier ook een uitgebreide ervaring in.
• Je bereidt de cocktails als een echte pro.
• Je zorgt te allen tijde voor een nette en verzorgde uitstraling van onze zaal.

• Je hebt een hands-on mentaliteit en steekt graag je handen uit de mouwen voor deze nieuwe zaak.
• Je bent sociaal, klantvriendelijk en stressbestendig.
• De wereld van de gastronomie en fine dining kent geen geheimen voor jou.
• Ervaring als zaalverantwoordelijke of sommelier is een must.

Een gemotiveerde, positieve en flexibele collega die deze zaak mee naar een nóg hoger niveau wil tillen.