Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij

Ben jij een expert in alles wat met beenhouwerij en traiteur te maken heeft, heb je leidinggevend potentieel en een commerciële drive? Wil jij het gezicht zijn van onze beenhouwerij en garant staan voor kwaliteit en klanttevredenheid? Dan zoeken wij jou om ons team te versterken als Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij en Traiteur

Als Afdelingsverantwoordelijke ben je de motor van je afdeling. Je combineert operationele taken met commercieel inzicht en leidinggevende skills:

• De Klant Centraal: Je bent het aanspreekpunt voor klanten. Je luistert, informeert en helpt hen verder met advies over verse producten.
• Commerciële Presentatie: Je zorgt voor een aantrekkelijke en verzorgde presentatie van de rayons, volgens de principes van het aanvullen en de verkoop.

• Voorraadbeheer: Je bent verantwoordelijk voor de opvolging van de bestellingen, het nauwkeurige voorraadbeheer en de algemene werkorganisatie van de afdeling.
• Kwaliteitszorg: Je past de procedures toe die eigen zijn aan de afdelingen (versheid, hygiëne, THT-datums).
• Proactief Verbeteren: Je doet voorstellen om de commerciële acties, voorraadopvolging en de algemene organisatie van het werk te verbeteren.
• Dagelijkse Taken: Je neemt deel aan de operationele taken, zoals het lossen van de vrachtwagen en (mee)helpen met het openen van de winkel.

• Leiding Nemen: Je beschikt over het potentieel om een team aan te sturen en neemt initiatief op de werkvloer.
• Rayonbeheer: Je beheert jouw rayons zelfstandig.
• Management Ondersteuning: Je ondersteunt de winkelmanager actief in het behalen van de vooropgestelde targets.
• Vervanging: Je bent bereid om de winkelmanager te vervangen tijdens diens afwezigheid (indien van toepassing voor de specifieke functie).

• Opleiding & Ervaring: Je bent in het bezit van een diploma Secundair Onderwijs of bent gelijkwaardig door relevante ervaring.
• Je hebt een eerste professionele ervaring binnen de voedingsretail, bij voorkeur met verse producten.
• Competenties: Je bent sterk klant- en resultaatgericht.
• Je bent een initiatiefnemer en beschikt over uitstekende organisatorische vaardigheden om prioriteiten te stellen.
• Teamspeler: Je communiceert vlot en bent een echte teamspeler.
• Je bent flexibel ingesteld.
• Werken in een wisselend uurrooster en op zaterdag schrikt je niet af.

Verantwoordelijkheid en zelfstandigheid