Operator controlekamer

Een toonaangevende firma met een zeer gekende naam

Garanderen van een correcte en veilige ontvangst van het sap en een correcte bereiding van de fruitsaprecepten door het bewaken van het proces in de controlekamer en mee te werken op de vloer met de bereiders.

Verantwoordelijkheden:

• Controleren en aansturen van processen vanuit controlekamer zodat deze correct worden opgestart en alles op een veilige manier gebeurt.
• Coördineren van het losproces van de boot volgens interne procedures om op een veilige en correcte manier fruitsap binnen te halen.
• Assisteren bij uitvoeren van kwaliteitscontroles ter ondersteuning van labo.
• Begeleiden van aanmaak van de bereidingen zodanig dat tijdig de juiste dranken worden klaargemaakt volgens interne procedures en aangeleverde planning.
• Aansturen van bereiders zodat planning wordt gevolgd en juiste bereidingen tijdig worden gemaakt.

Profiel

• Kennis van MS office toepassingen en is pc vaardig.
• Is communicatief sterk en comfortabel op een team te leiden en te ondersteunen.
• Goede mondelinge kennis Nederlands is een absolute vereiste.
• Beschikt over de nodige portie stressbestendigheid.
• Heeft geen schrik om mouwen op te rollen en mee te helpen op de vloer.
• Is bereid om in een 3-ploegenstelsel te werken, waarbij de ploeg wekelijks wisselt (late ploeg: 14u-22u, vroege ploeg: 6u-14u, nachtploeg: 22u-6u).
• Beschikt over logisch denkvermogen en volgt de juiste processen bij het oplossen van problemen.
• Je kan zelfstandig, nauwkeurig en kwaliteitsbewust werken met het oog op goede hygiëne en de GMP regels.