Chef de Partie (h/f/x)
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Pour l'un de nos clients, un hôtel de renom situé à Saint-Vith, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'évoluer au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de ses prestations.Préparer et dresser les plats de votre partie dans le respect des standards de l'établissementAssurer la mise en place avant les servicesVeiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations Gérer les stocks de votre poste et limiter les pertes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade de cuisine
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