Beenhouwer- Hamme

Hoe ziet jouw dag als beenhouwer er uit?

• Je zorgt dagelijks voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbank
• Je staat in voor het verwerken en uitsnijden van vlees:
  • uitbenen
  • versnijden
  • sorteren volgens de noden van de organisatie
• Je bereidt slagerijspecialiteiten en controleert voortdurend de kwaliteit van de producten
• Je helpt en adviseert klanten bij hun keuze van vlees of maaltijden
• Je ondersteunt je collega’s waar nodig:
  • bereiden van dagschotels en broodjes
  • inpakken van producten
  • bijspringen aan de bedieningsstand
• Je helpt mee bij het lossen van de dagelijkse levering
• Bij afwezigheid neem je de verantwoordelijkheden van de chef?beenhouwer op

• Je bent slager / beenhouwer van opleiding
• Je hebt ervaring met uitsnijden, verwerken en bereiden van vlees
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en volgens de voedselveiligheidsnormen
• Je bent klantgericht, vriendelijk en service-minded
• Je hebt een positieve houding en bent een echte teamplayer
• Je bent flexibel inzetbaar; weekendwerk vormt geen probleem
• Je neemt initiatief en kan collega’s aansturen of bijsturen indien nodig