Operator productie broodlijn

• Je bereidt en verwerkt grondstoffen tot kwalitatief deeg volgens de opgelegde specificaties en recepten.
• Instellen en bedienen van de kneedinstallaties en bewaken van parameters zoals deegtemperatuur
• Je bawaart het overzicht over meerdere kneedlijnen tijdens het productieproces
• Actief controleren van de deegkwaliteit en afwijkingen onmiddellijk melden
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-voedselveiligheidsnormen
• Aanvullen van grondstoffen en opvolgen van de voorraad
• Samenwerken met techniekers bij kleine storingen of technische problemen melden.

• Je hebt ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedings- of bakkerijsector
• Je beschikt over technisch inzicht en kan werken met geautomatiseerde productiesystemen
• Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en kwaliteitsgericht
• Je bent betrouwbaar, loyaal en stressbestendi
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
• Je beschikt over eigen vervoer.

Je wilt werken in een tweeploegenstelsel:

Vroege ploeg: opstart om 05:00

Late ploeg: opstart om 13:00

Je bent ook bereid om 2 weekends op 4 te werken.