Gent Industry zoekt Chef Slager te Gent

Verwerken van bestellingen en werkbonnen

Versnijden van diverse vleesproducten (steaks, filet pur, côte à l'os, gevogelte)

Marineren en voorbereiden van vleesproducten

Ondersteunen bij gehaktbereidingen (cutter, vulbus, enz.)

Controleren van kwaliteit en versheid van producten

Toezien op hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (FAVV)

Werken met snij- en verwerkingsmachines

Klaarzetten van bestellingen voor klanten

Ondersteunen van de dagelijkse productieactiviteiten

Nauwkeurig en efficiënt werken volgens procedures

Ervaring als slager of in een productieomgeving is een plus

Goede kennis van vleesproducten en snijtechnieken

Nauwkeurig en hygiënisch kunnen werken

Kennis van voedselveiligheid (FAVV) of bereid dit aan te leren

Kunnen werken met machines (cutter, vulbus, enz.) is een plus

Fysiek werk aankunnen en tempo kunnen aanhouden

Teamplayer met verantwoordelijkheidszin

Flexibel en stressbestendig

Oog voor kwaliteit en detail