Vestigingsverantwoordelijke Foodproductie | 30u | Voltijds

Ben jij een geboren organisator met een passie voor voeding, mensen en processen?

Voor een groeiende onderneming in de regio Mechelen zijn wij op zoek naar een gedreven Vestigingsverantwoordelijke. In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van een foodproductie- en leveringsafdeling.

Je combineert operationeel leiderschap met planning, kwaliteitsbewaking en teamcoördinatie. Dankzij jouw aanpak verlopen productie, leveringen en klantenservice elke dag vlekkeloos.

Takenpakket:

Als Vestigingsverantwoordelijke ben jij de spilfiguur binnen de organisatie.

• Je organiseert en bewaakt de dagelijkse productie van broodjes, salades en koude bereidingen.
• Je stuurt medewerkers aan op een duidelijke, motiverende en respectvolle manier.
• Je zorgt ervoor dat bestellingen correct en tijdig worden geleverd.
• Je volgt klachten op en zoekt samen met het team naar oplossingen.
• Je bewaakt de klanttevredenheid en detecteert commerciële opportuniteiten.
• Je houdt productie-, personeels- en leveringsplanningen up-to-date.
• Je rapporteert aan het management over prestaties, kwaliteit en verbeterpunten.
• Je volgt urenregistraties, afwezigheden en personeelsadministratie op.
• Je waakt over de naleving van HACCP-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
• Je zorgt voor structuur, efficiëntie en een positieve werksfeer binnen het team.

Je bent een sterke organisator die mensen weet te motiveren en processen efficiënt laat verlopen.

• Je hebt ervaring binnen foodproductie, voedingsretail of B2B-voedingsleveringen.
• Je bent sterk in plannen, organiseren en prioriteiten stellen.
• Je hebt kennis van foodcost en operationele opvolging.
• Je bent vertrouwd met HACCP, autocontrole en kwaliteitsnormen.
• Je hebt ervaring met personeelsplanning en operationeel management.
• Je communiceert duidelijk en professioneel.
• Je kan medewerkers coachen, begeleiden en motiveren.
• Je bent oplossingsgericht en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten.
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid.
• Je bent klantgericht, stressbestendig en resultaatgericht.