Sous-Chef (M/V) - Aalst

Hostellerie de Biek in Moorsel - Aalst is reeds 15 jaar een vaste waarde in de buurt. Wij staan bekend om onze gastvrijheid, kwalitatieve gerechten en een warme, vertrouwde sfeer.

Ben jij een gepassioneerde kok met ambitie? Heb je ervaring in de keuken en ben je klaar om de volgende stap te zetten in jouw carrière? Ons restaurant is op zoek naar een sous chef die samen met ons wil groeien en op termijn kan doorgroeien naar de functie van chef-kok.

Wie zijn wij?

Wij zijn een gepassioneerd team dat streeft naar kwaliteit en creativiteit in de keuken. Onze focus ligt op het serveren van gerechten die met liefde en vakmanschap zijn bereid. We geloven in een sterke samenwerking en waarderen de kracht van een vast en betrouwbaar team.

Wat verwachten we van jou?

• Ambitie: Je hebt een duidelijke passie voor koken en ziet jezelf in de toekomst groeien naar een chef-functie.
• Ervaring: Je hebt al een stevige basis in de keuken en bent vertrouwd met het aansturen van een team.
• Betrouwbaarheid: We zoeken iemand waar we op kunnen rekenen en die bereid is zich voor de lange termijn aan ons te binden.
• Creativiteit en organisatie: Je hebt oog voor detail, denkt graag mee over het menu en weet structuur te brengen in de keuken.
• Flexibiliteit en teamwork: Je werkt goed samen met collega’s en bent stressbestendig.

Schoolopleiding horeca of gelijkwaardige ervaring: Dit is een must om te kunnen inspelen op de hoge kwaliteitsnormen van onze keuken