Kok (Vervangingscontract voor 1 maand) | 't Hoge

Als kok bij 't Hoge ben je mee verantwoordelijk voor het bereiden van smakelijke, gevarieerde en kwaliteitsvolle maaltijden voor onze bewoners. Je draagt bij aan een positieve eetervaring en werkt nauw samen met collega's uit de keuken en het zorgteam.

Je staat in voor de dagelijkse bereiding van maaltijden en zorgt ervoor dat alle gerechten voldoen aan de kwaliteits- en hygiënenormen. Daarbij hou je rekening met aangepaste voedingsvormen en de specifieke noden van bewoners.

Jouw taken
Bereiden van warme en koude maaltijden volgens de geldende recepten en procedures;
Mee instaan voor de organisatie van de keuken;
Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid;
Correct stockbeheer en opvolging van leveringen;
Reinigen en onderhouden van keukenmateriaal;
Samenwerken met collega's om bewoners dagelijks een kwaliteitsvolle maaltijd aan te bieden.

Je hebt een passie voor koken en werkt graag in een omgeving waar mensen centraal staan. Je bent kwaliteitsbewust, georganiseerd en houdt ervan om bewoners dagelijks een smakelijke maaltijd aan te bieden.

Verder vragen wij
Een opleiding als kok of gelijkwaardig door ervaring;
Ervaring in een grootkeuken is een must;
Kennis van HACCP-richtlijnen;
Een goede kennis van het Nederlands;
Zelfstandig kunnen werken én goed functioneren binnen een team;
Flexibiliteit en verantwoordelijkheidszin;
Bereidheid om gemiddeld 1 weekend op 3 te werken.